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影响油脂烟点的因素和如何选择油脂烟点测定仪
2025-05-05
油脂的烟点是油脂质量指标之一。烟点高的油脂热稳定性在一定时期内较好,油炸食品及烹饪操作环境卫生条件较好,食品风味好,但一味追求高烟点的油脂产品,必将受加工过程高温的影响,若工艺条件控制不当,不但使油脂发生双键的异构化及聚合,熔点升高,降低消化吸收率和营养价值,而且使油中的天然抗氧化剂大大减少,储存安定性降低,含油食品货架期缩短。因此,上海琴疏电子商务有限公司生产的ST-123B全自动油脂烟点测定仪必须综合考虑油脂产品的各项质量指标,选好工艺并把握好油脂精炼各工序的工艺条件,才能得...
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卤素快速水分测定仪——快速测定样品水份含量的仪器
卤素水分测定仪是可以快速测试出样品水份含量的仪器,采用了国际烘箱干燥法原理,通过称重传感器和卤素(红外线)辐射源结合时,测定样品的水分含量;卤素(红外线)辐射源是在原有的红外线辐射源中注入惰性气体卤素元素,使红外线辐射源寿命长,温度更均匀。在仪器测定时,环形卤素红外线加热源,快速干燥样品;在干燥过程中,卤素快速水分测定仪持续测量并即时显示样品丢失重量并得出水分含量%,干燥程序完成后,最终测定的水分含量值被锁定显示。与烘箱加热法相比,卤素(红外线)加热可以在高温下将样品均匀地快...
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2025-05-04
自动凝点倾点仪可用于测定液体的凝固点和倾点
自动凝点倾点仪是一种用于测定液体的凝固点和倾点的仪器。它的出现使得实验室中的凝固点和倾点测量更加方便、准确和可靠。自动凝点倾点仪基于液体在温度变化下的物理特性进行测定。当液体冷却时,其温度逐渐降低,直到凝固点。通过监测液体样品的温度变化并记录相关数据,可以精确确定凝固点。同样地,倾点是指液体在受到机械振动或外力作用下开始流动的温度。应用领域广泛:1、它在化学和材料科学中具有重要作用。许多化学反应的成功与否取决于液体的凝固点和倾点。通过使用,研究人员可以获得关于不同物质性质的重...
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2023-08-05
宜兴市韩素品牌故事
PDI:是用来衡量颗粒饲料成品在输送和搬运过程中饲料颗粒抗击打的相对能力。不同配比的饲料产品含粉率和粉化率指标按照饲料行业相关规定一般颗粒料含粉率为2%;破碎料含粉率为4%。国标定义颗粒料含粉率为5%以内,粉化率10%以内。颗粒饲料粉化的危害直接影响颗粒饲料本身的优势,降低饲料的利用效率,水产饲料还会造成水质的部分污染。保证出厂前饲料产品含粉率低,还必须保证其有较低的粉化率,不至于在销售、运输过程中产生太多的粉末。测定原理含粉率是指颗粒饲料中所含粉料重量占其总重量的百分比。颗...
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2023-08-04
果胶质量评价指标-胶凝度详解
胶凝度是衡量果胶质量的主要指标之一。指在一定条件下每份果胶能与多少份固形物(通常为蔗糖和葡萄糖)制成具有一定硬度和质量的果冻的能力,即衡量果胶形成凝胶的能力大小。胶凝度是工业上判断果胶品质好坏的一个重要参数,主要采用US-SAG法和压力破碎法测定果胶胶凝度。商业化果胶的胶凝度要求(US-SAG):高酯果胶(150度±5度)和低酯果胶(100度±5度)。目前国内外的果胶生产商生产果胶的原料都是柑橘皮渣和苹果皮检测方法在未测定前,把标准棒(6.35c...
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2023-08-02
油液颗粒计数器采用光阻法(遮光法)原理实现工作
油液颗粒计数器采用光阻法(遮光法)原理,用于检测液体中固体颗粒的大小和数量,对液压油、润滑油、变压器油(绝缘油)、汽轮机油(透平油)、齿轮油、发动机油等油液进行固体颗粒污染度检测,及对有机液体、聚合物溶液进行不溶性颗粒的检测,内置GB/T14039、ISO4406、NAS1638、GJB420A、GJB420B、SAE749D、ГОСТ17216、AS4059D等颗粒污染度等级标准。全自动油污颗粒计数器用于检测液体中固体颗粒的大小和数量,可广泛应用于航空航天、电力、石油、化工...
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2023-08-02
测定石油产品中的残炭对生产和应用有何意义?
残炭:指油品在规定的实验条件下受热蒸发、裂解和燃烧形成的焦黑色残留物。质量分数以%表示.测定石油产品中的残炭对生产和应用有何意义?1)残炭是油品中胶状物质和不稳定化合物的间接指标,残炭值越高,油品中不稳定的烃类和胶状物质就越多。2)轻柴油以10%残余物的残炭作为指标。柴油的残炭值是其馏程和精制程度的函数,柴油的馏分越轻和精制得越好,其残炭值就越小。所以测定柴油10%残余物的残炭,对于保证生产质量良好的柴油有重要意义;3)用含胶状物质较多的重油制成的润滑油,有较高的残炭值,残炭...
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2023-07-31
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